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Notre Mission
CHA GUAN La Maison du Thé est une entreprise familiale, issue de la pure tradition chinoise et à l'oeuvre depuis des générations. Notre objectif principal est de mettre un terme à la croyance non fondée d'après laquelle il y aurait de l'amertume dans le thé. Or, les thés ne sont pas amers! Nous importons des thés de qualité supérieure directement de Chine. Soigneusement choisis, nos thés permettent de déguster un très haut niveau de saveur tout en laissant aux papilles le soin d'en appécier les subtilités. Contrairement aux thés de moindre qualité parfois au goût amer, les catégories supérieures de thés chinois ont un arôme plus pur, un goût plus doux et fournissent le maximum de leurs vertus médicinales. Au printemps, nous voyageons dans différentes provinces de Chine agin d'y déguster une vaste gamme de thés pour vous apporter ce qu'il y a de mieux.
CHA DAO, l'Art du Thé, se préoccupe particuli`rement du processus de flétrissage du thé. La qualité du thé, les théières, le temps d'infusion et même la température de l'eau sont tout aussi importants que les conditions requises pour le flétrissage du thé. Nous sommes ravis de vous convier à vivre l'expérience de la culture Chinoise du thé dans une ambiance à la fois relaxante et apaisante au sein d'un cadre contemporain.
Sans sortir de ma maison,
je connais l’univers; sans regarder par ma fenêtre,
je découvre les voies du ciel.
Plus l’on s’éloigne et moins l’on apprend.
C’est pourquoi le sage arrive (où il veut) sans marcher;
il nomme les objets sans les voir;
sans agir, il accomplit de grandes choses.
-Lao Tzu- Dao De Chung 47
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